Arap Tatlısı (Videolu)

Arap Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 ,5 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzerine;

• 1 yemek kaşığı şerbet sürün

Şerbet için

• 1 ,5 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 4-5 damla limon suyu

Üzerine;

• Fıstık
• Fındık
• Ceviz (isteğe bağlı)

Arap Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını eritin irmik karbonat tereyağını elinizle güzelce karıştırın sütle şekeri ocakta eriyinceye kadar karıştırın.
2. Şeker eridikten sonra sıcak olacak şekilde irmik karışımın üzerine dökün karıştırın kapağını kapatıp buzdolabına koyun 12 saat bekletin bu işlemi akşam yaparsanız sabah fırına atabilirsiniz üzerine.
3. Kare borcamda yaptım borcamı katı yağla yağlayın.
4. Karışımı içine dökün borcama güzelce düzeltin üzerine bıçakla kesitler atın. Üzerine istediğiniz fıstık, fındık, ceviz ne isterseniz ekleyebilirsiniz.
5. Üzerine bir yemek kaşığı kadar şerbet fırçayla sürün üzeri güzel kızarıp rengi güzel olsun diye.
6. Daha sonra 180 derece fırına atın.
7. Kızardıktan sonra tatlı sıcak şerbet sıcak olması gerekiyor soğuk olmayacak ✋yoksa tatlı şerbeti çekmez içinde irmik olduğu için ikiside sıcak olacak şekilde dökün şerbeti çekince tatlı hazır deneyenlere kolay gelsin.