Arap Tava

Arap Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kuzu kuşbaşı
• 2 adet orta boy patates
• 2 adet orta boy soğan
• 1 adet kapya biber
• 5-6 adet yeşil biber
• 7-8 adet orta boy domates
• 3-4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 su bardağı su
• Zeytinyağı
• Tuz, karabiber, pul biber, kimyon

Arap Tava Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 🙈 Kahraman Maraş’a özgü yemeğimizi yaptık bugün gerçekten çok lezzetli bir yemek umarım sizde deneyip yorumlarınızı paylaşırsınız 💕

1. Öncelikle sebzelerimizi doğrayalım etlerimizi minik minik doğrayıp sebzelerle berber aynı kaba alıp üzerine salça baharat zeytinyağı ve suyumuzu ekleyip bir güzel harmanlayalım.
2. Dikdörtgen borcama ekleyip 200 derecede ki fırında yaklaşık 1 saat 15 dakika kadar pişirelim.
3. Borcamda pişirdim sunum için güveç kabına aldım.
   Yemeği yapan anneciğimin ellerine sağlık 💞 sizlere de afiyet şifa olsun 💕