Ankara Tava Tarifi (videolu)

Ankara Tava Tarifi (videolu)
  • 4-6 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ankara Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gr kuzu kuşbaşı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 su bardağı arpa şehriye
  • 4 su bardağı sıcak su (800 ml)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ (şehriye kavurmak için)
Deneyen Fotoğrafları
13 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Ankara Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ankara tava için öncelikle soğanı yemeklik olacak şekilde doğrayalım.
  2. Yeşil biberi yıkayarak içini çıkaralım ve onu da küçük küçük doğrayalım.
  3. Sarımsaklarımızı da minik minik doğradıktan sonra ısıttığımız tencereye kuş başı etlerimizi alalım, rengi dönünceye kadar karıştırarak pişirelim.
  4. Rengi döndükten sonra tencerenin kapağını kapatalım ve pişirmeye devam edelim.
  5. Etlerimiz suyunu saldıktan sonra ara ara karıştıralım ve kontrollü bir şekilde pişirmeye devam edelim.
  6. Etlerimiz suyunu çekmeye başladıktan sonra üzerlerine sıvı yağ ve doğradığımız soğanı ilave ederek güzelce kavuralım.
  7. Ardından biber ve sarımsağı da ekleyerek kavurmaya devam edelim. Dilerseniz bu aşamada mevsimindeyseniz domates de ekleyebilirsiniz.
  8. Domates salçası, kimyon, karabiber ve sıcak suyu da ekledikten sonra yemeğimizi pişmeye bırakalım.
  9. Ankara tavanın pilavı için uygun bir tencereye sıvı yağı alalım. Üzerine şehriyeleri ilave ederek rengi dönünceye kadar kavuralım.
  10. Daha sonra şehriyelerimizi etin üzerine aktaralım ve tuzunu da ekleyerek güzelce karıştıralım.
  11. Tencerenin kapağını kapatarak suyunu çekinceye kadar pişmeye bırakalım.
  12. Yemeğimiz suyunu çektikten sonra ocağı kapatalım, tencerenin üzerine kağıt havlu örterek 10-15 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
  13. Sürenin sonunda Ankara tavamızı güzelce karıştıralım ve servis edelim. Ankara tava nasıl yapılır? merak edenlerin bayılacağı bu nefis tarifi sizler de mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!

Ankara Tava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Ankara Tava Tarifi
Ankara Tava Tarifi
Ankara Tava Tarifi
Ankara Tava Tarifi
Ankara Tava Tarifi
Ankara Tava Tarifi

Ankara Tava Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

  • Ankara tava tarifini kuzu eti ile yapabileceğiniz gibi dana etli ya da tavukluda hazırlayabilirsiniz.
  • Ankara pilavı olarak da bilinen yapımı kolay Ankara tavanın malzeme miktarlarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.

--

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ankara Tava Tarifi (videolu) 24.02.2022 11:08 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 15.09.2022 17:31 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (23)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Antep Tava (videolu) Tarifi

Antep Tava (videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Lokum Gibi Pişen Meşhur Arap Tava (videolu) Tarifi

Lokum Gibi Pişen Meşhur Arap Tava (videolu)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Belen Tava Tarifi

Belen Tava Tarifi

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat 15dk Pişirme
Belen Tava Tarifi

Belen Tava

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Arap Tava Tarifi

Arap Tava

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Tavuklu Ankara Tava Tarifi

Tavuklu Ankara Tava

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tavuk Midye Tava Tarifi

Tavuk Midye Tava

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Meşhur Kilis Tava (Parmaklara Dikkat) Tarifi

Meşhur Kilis Tava (Parmaklara Dikkat)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Palamut Tava Videosu Tarifi

Palamut Tava Videosu

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Hindistan Cevizi Topları Tarifi

Hindistan Cevizi Topları

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Kremalı Çıtır Rulo Tarifi

Kremalı Çıtır Rulo

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Hazır Mantı Pişirme Tarifi

Hazır Mantı Pişirme Tarifi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ankara Yemekleri: Başkent Mutfağından16 Tarif Tarifi
Ankara Yemekleri: Başkent Mutfağından16 Tarif

Başkent Ankara'nın meşhur yemeklerinden seçilmiş 16 tariflik listesi karşınızda! Ankara tava, tamtak tiridi, Beypazarı kurusu…

Ankara Steakhouse Mekanları: En İyi 10 Adres Tarifi
Ankara Steakhouse Mekanları: En İyi 10 Adres

Ankara Steakhouse Mekanları: Lokum Tadında! Ankara birbirinden farklı yemek kültürlerine ev sahipliği yapan bir şehirdir.…

En İyi Ankara Kokoreççileri: 12 Meşhur Mekan Tarifi
En İyi Ankara Kokoreççileri: 12 Meşhur Mekan

Ankara’da En Leziz Kokoreç Nerede Yenir? Sakatat ürünlerinin lezzetine kendinizi kaptırdıysanız; mutlaka kokoreç de sevdiğiniz…

Ankara Ocakbaşı Mekanları En İyi 15 Restoran Tarifi
Ankara Ocakbaşı Mekanları En İyi 15 Restoran

Ankara’nın Meşhur Ocakbaşı Mekanları Ocakbaşı restoranların kapısından girdiğiniz anda iştah açan kokular sizi karşılar. Günün…

Ankara’da Hakiki Döner Yiyebileceğiniz 12 Meşhur Restoran Tarifi
Ankara’da Hakiki Döner Yiyebileceğiniz 12 Meşhur Restoran

12 Mekan Tek Lezzet: Ankara’nın Popüler Döner Adresleri Her sokağı onlarca işletme ile dolu olan…

Ankara’nın En İyi 15 Meyhanesi Tarifi
Ankara’nın En İyi 15 Meyhanesi

Ankara'nın En Gözde Meyhaneleri Gecesi ve gündüzü ayrı bir canlı geçen Ankara’da kafeler gibi meyhaneler…

Ütünün Altı Nasıl Temizlenir? En Kolay 7 Yöntem Tarifi
Ütünün Altı Nasıl Temizlenir? En Kolay 7 Yöntem

Altı Yanmış Ütü Nasıl Temizlenir? Ütünün altı nasıl temizlenir sorusu en çok ütü ile samimi…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…

Babalar Günü Şiirleri: Kısa, Resimli, Duygusal Şiirler Tarifi
Babalar Günü Şiirleri: Kısa, Resimli, Duygusal Şiirler

Resimli, En Güzel Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için…

Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2023 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2023

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…

Dikkat Eksikliği Nasıl Giderilir? 12 Bitkisel Tedavi Tarifi
Dikkat Eksikliği Nasıl Giderilir? 12 Bitkisel Tedavi

Dikkat Eksikliği Tedavisi Mümkün Mü? Son dönemlerde çocukların çok hareketli olması bazı aileleri mutlu ederken…

Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2023 Tarifi
Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2023

Starbucks Yiyecekleri, Tatlıları Ne Kadar? Starbucks, kahve denildiğinde akla gelenler listesinde yerini çoktan zirveye taşımış…

Starbucks Kahve Fiyatları: En Son Zamlı Liste 2023 Tarifi
Starbucks Kahve Fiyatları: En Son Zamlı Liste 2023

Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…

4 Farklı Filtre Kahve Demleme Yöntemi Tarifi
4 Farklı Filtre Kahve Demleme Yöntemi

Evde En İyi Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve  çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle…

Evde Domates Nasıl Kurutulur? Fırında, Güneşte, Adım Adım Tarifi
Evde Domates Nasıl Kurutulur? Fırında, Güneşte, Adım Adım

Kurutulmuş Domates Nasıl Yapılır? Annelerimiz, anneannelerimiz, komşularımız muhakkak domates kurutuyordur. En kolay ve ekonomik olan…

Filtre Kahve Nedir? Nasıl İçilir? Çeşitleri, Özellikleri Tarifi
Filtre Kahve Nedir? Nasıl İçilir? Çeşitleri, Özellikleri

Filtre Kahve: Aromatik Demleme Tekniği Kafeinli içecekler arasında hemen hemen pek çok kişinin favorisi kahvedir.…

Evde En İyi Makarna Nasıl Yapılır? 5 Püf Noktası
Evde En İyi Makarna Nasıl Yapılır? 5 Püf Noktası

Kusursuz Sonuç Veren Makarna Nasıl Pişirilir? Hem pratik, hem lezzetli bir makarnaya kim hayır diyebilir…

Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı Tarifi
Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı

Granit Tavayı Doğru Kullanmanın Püf Noktaları Granit tava mutfakta sıkça tercih edilen, kullanıldığında hayat kolaylaştıran…

En İyi Çay Nasıl Demlenir? Püf Noktaları, Resimli Anlatım Tarifi
En İyi Çay Nasıl Demlenir? Püf Noktaları, Resimli Anlatım

Tavşan Kanı En Güzel Çay Demleme Yöntemleri Dünya üzerinde var olan tüm kültürlerde özel bir…

Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı mı, Sağlıklı mı?
Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı mı, Sağlıklı mı?

Granül (Instant) Kahve: Saniyeler İçinde Hazır! Kahve çekirdekleri öğütülür ve çeşit çeşit kahve türü oluşturulur.…

Ahududu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Ahududu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Frambuaz, Ahududu, Ceylan Dutu: Aromatik Meyve! Bazen ahududu denir bazen frambuaz, ama herkesin hemfikir olduğu…

Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği Tarifi
Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği

Philips Airfryer XXL Model İncelemeleri Philips Airfryer XXL, geleneksel fritöz kullanımının yerine geçebilecek bir ev…

En İyi Tost Makinesi Markaları, Karşılaştırmalı Özellikleri Tarifi
En İyi Tost Makinesi Markaları, Karşılaştırmalı Özellikleri

En İyi Tost Makinesi Modelleri Hangileri? Kahvaltı ve atıştırmalık lezzetler için kullanışlı bir ürün olan…

En İyi Buzdolabı Markaları ve Özellikleri Tarifi
En İyi Buzdolabı Markaları ve Özellikleri

Buzdolabında En İyi Modeller Hangileri? Buzdolabı, yiyeceklerin soğuk kalmasını sağlayarak bozulmalarını önler; gıdaların uzun süre…

Philips Airfryer XXL & Essential Karşılaştırma Tarifi
Philips Airfryer XXL & Essential Karşılaştırma

Philips Airfryer XXL & Essential Karşılaştırma Teknolojinin kolaylıklar sağladığı ürünler listesine her geçen gün yenisi…

Tarifler Geri
Videolar Geri