Armut Reçeli

Armut Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo armut
• 2 kilo şeker
• 2 su bardağı su (200 ml)
• Yarım çay bardağı

Armut Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce armutları yıkayın ve küçük küçük doğrayın. Şunu söyleyeyim ki, her armutdan reçel olmaz. Manavdan alınca sorun reçel olurmu diye.
2. Sonra armutu tencereye alın şekeri ve suyu ilave edin.
3. Pişirmeye başlayın pişdiğini anlamak için tabağa biraz suyundan koyun ve ortasından kaşıkla keçin bir birine yapışmazsa hazır demekdir.
4. En son limonsuyunu koyup altını kapatın ve reçeliniz hazır. Mis kokulu harika.
   Bir püf nokta veriyim bütün reçellere ait.
5. Reçeli sıcakken kavanoza doldurun ve ağzını hemen kapatın. Böylece kısın açdığınızda üzerine de küflenme olmaz ve içine hava girmez.