Arnavut Böreğim (Yoğurtlu Yumurtalı)

Arnavut Böreğim (Yoğurtlu Yumurtalı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2. 5 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı sirke
• Tuz
• Aldığı kadar un

Hamurları Yağlamak İçin ;

• Margarin ve sıvı yağ karışımı

İç Harcı ;

• 1. 5 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• Tuz

Arnavut Böreğim (Yoğurtlu Yumurtalı) Tarifi'nin Yapılışı

1. 2. 5 su bardağı suya tuz ve sirkeyi koyalım ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar un koyalım hamurumuzu hazırlayalım.
2. Hamuru ortadan bölüp küçük bezelere ayıralım benim 10 alt kata 9 üst kata bezem oldu.
3. Bezeleri küçük küçük açıp yağlayalım üst üste koyalım alt katı elimizle açıp tepsiye yayalım içerisine yoğurtlu yumurtayı koyalım üst katıda aynı şekilde açıp kenarlarını kapatalım.
4. Kalan yağı da üzerine döküp 160 derece fırında pişirelim afiyet olsun 😊