Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

Arpa Şehriye Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı arpa şehriye
• 1 adet küçük boy kuru soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• Tuz
• Karabiber
• Zeytinyağı
• 2 su bardağı su

Arpa Şehriye Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Tenceremize yeterli miktarda yağ alıp soğanları pembeleşinceye kadar pişirelim. Arpa şehriyeleri ekleyip kızarıncaya kadar pişirmeye devam edelim. Şerit şeklinde doğranmış biberlerimizi ekleyip karıştırarak sotelemeye devam edelim. Son olarak sebzelerimizden domatesi ekleyip karabiber ve tuzunu ayarlayalım. İki barak suyu ilave edip suyu çekene kadar pişirelim. İnanılmaz lezzetli bir pilav. Afiyet olsun…