Arpa Şehriye Salatası

Arpa Şehriye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı arpa şehriye
• 2 adet havuç
• 6 adet kornişon salatalık
• 1 kase konserve mısır
• 1 demet maydanoz
• 1 tane kırmızı biber turşusu
• 1 kaşık nar ekşisi
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Arpa Şehriye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tencereye yağı koyup arpa şehriyeleri kavuruyoruz.
2. Sonra üstünü geçecek kadar su koyuyoruz ve pişene kadar bekliyoruz.
3. Bir kaba doğradığımız bütün malzemeleri ekleyip en sonda birleştiriyoruz.
4. Son olarak da yağ,tuz,biber ve nar ekşisini de ilave edip karıştırıyoruz.