Arpa Şehriye Salatası

Arpa Şehriye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı arpa şehriye
• 1 adet saltalalık yada kornişon turşu
• 1 kutu mısır
• 1 küçük bağ maydanoz
• 1 küçük bağ dereotu
• 1 küçük bağ nane
• 1 küçük bağ yeşil soğan
• 1 adet rendelenmiş havuç
• 1 küçük mor lahana
• 1 limon suyu
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• Tuz
• Pulbiber
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Arpa Şehriye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 su bardağı arpa şehriye 1 tatlı kaşığı tuz ile yarım çay bardağı zeytinyağını kavuralım
2. . 2 su bardağı su ekleyip pişmeye bırakalım. Piştikten sonra soğumaya bırakalım.
3. Diğer bütün malzemeleri doğrayalım. Soğumuş olan arpa şehriye ile karıştıralım.
4. Limon suyu tuz pulbiber ve nar ekşisini ekleyelim.
5. Damak zevkinize göre acısını limon suyunu ayarlayabilirsiniz.
6. Hepsini karıştıralım ve çok bekletmeden servis edelim ki içindeki sebzeler sulanmasın. Mutlu kalın 💛