Arpa Şehriye Salatası Yapımı

Arpa Şehriye Salatası Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket arpa şehriye
• 1 bağ maydanoz
• 4 dal taze soğan
• 2-3 adet közlenmiş kırmızı biber
• 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
• 1 su bardağı haşlanmış mısır
• Zeytinyağı
• Nar ekşisi
• Tuz

Arpa Şehriye Salatası Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Arpa şehriyeler tuzlu suda haşlanır. Haşlandıktan sonra suyu süzülerek genişçe bir kaseye alınır. Üzerine ince kıyılmış maydanoz, ince doğranmış taze soğan, minik doğranmış kırmızı biberler, haşlanmış mısır ve dövülmüş ceviz eklenir. En son zeytinyağı, tuz ve nar ekşisi de eklenerek güzelce karıştırılır. Servis yapılır.

..::Afiyet Olsun::..