Artan Bulgur Pilavından Kısır (Nefis Bir Lezzet)

Artan Bulgur Pilavından Kısır (Nefis Bir Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım tavuk bulyon
• Yarım demet maydanoz
• 4 -5 sap yeşil soğan
• Kıvırcık
• 1 tatlı kaşığı salça
• Küçük boy soğan
• Limon 🍋
• Zeytin yağı
• Nar ekşisi
• Tuz
• Kimyon

Artan Bulgur Pilavından Kısır (Nefis Bir Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Selamünaleyküm.
Severek ve beğenerek her daim yapmak isteyeceğiniz bir lezzet.
Öncelikle soğanlar küçük küçük doğranır. Tencereye az yağ katılarak pembeleşinceye kadar karıştırılır. Üstüne salça kimyon, tuz, tavuk bulyon eklenir ve 1-2 dakika daha karıştırılır. Fazla kalan bulgur pilavı hazırlanan karışıma eklenir ve bir kaç defa karıştırmadan sonra soğuması için kenara alınır.
Bir yandan maydanoz, yeşil soğan ve kıvırcık doğranır. Soğuyan bulgurla karıştırılır. İçine limon suyu ,nar ekşisi katılır ve servis edilir.
Afiyet olsun.