Artan Güllaçtan Muhallebili Tatlı

Artan Güllaçtan Muhallebili Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kakaolu bisküvi
• 1 paket normal bisküvi
• Damla çikolata
• Artan güllaç

Muhallebisi için:

• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 60 gram bitter çikolata

Hazırlanışı

1. Öncelikle sütü, şekeri, nişastayı, kakaoyu ve unu tencereye alıyoruz. Devamlı karıştırarak kaynama noktasına gelmesini sağlıyoruz.
2. Kaynamaya başlayınca içerisine vanilyayı, tereyağını ve bitter çikolataları atıyoruz. Tereyağı ve çikolata eridikten sonra ocaktan alıyoruz. Kenara koyup soğumasını bekliyoruz.
3. Muhallebimiz soğuduktan sonra istediğiniz her hangi bir servis tabağında ve ya benim gibi 26 cm borcamda yapabilirsiniz.
4. Borcamın tabanına kakaolu bisküvileri dizdim. Üzerine muhallebinin yarısını döktüm ve yaydım. Muhallebinin üzerine açık yer kalmayacak şekilde yapmış olduğum güllaç dilimlerini dizdim.
5. Daha sonra üzerine normal bisküvilerini de dizip bir katını da tamamladım. Son katına da kalan muhallebinin hepsini döktüm.
6. Tamamı hazır olan muhallebimizin üzerine ben damla çikolata döktüm. Siz isterseniz fındık, ceviz veya Hindistan cevizi de kullanabilirsiniz.
7. Hazır olan muhallebili güllacımızı buzdolabına alarak 3-4 saat soğumasını bekliyoruz. Daha sonra da afiyet ile yiyebiliriz.