- 6-8 Kişilik
Osmanlı Saray mutfağından günümüze kadar geleni, gelirken de tadının güzelliğini hiç kaybetmeyen güllaç tarifimi denemelisiniz. Oldukça hafif bir tatlı olan güllaç kalorisinin düşük olması sebebiyle Ramazan aylarında sofralarınızdan eksik olmayacak. İçerisindeki cevizler ve üzerine serpeceğiniz antep fıstıkları ile daha da lezzetlenecek bir tatlı tarifi. Yapımı da bir o kadar kolay olan güllaç tatlısını denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Osmanlı Saray mutfağından günümüze kadar geleni, gelirken de tadının güzelliğini hiç kaybetmeyen güllaç tarifimi denemelisiniz. Oldukça hafif bir tatlı olan güllaç kalorisinin düşük olması sebebiyle Ramazan aylarında sofralarınızdan eksik olmayacak. İçerisindeki cevizler ve üzerine serpeceğiniz antep fıstıkları ile daha da lezzetlenecek bir tatlı tarifi. Yapımı da bir o kadar kolay olan güllaç tatlısını denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/gullac-nasil-yapilir/
Güllaç Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 12 yaprak güllaç
- 1,5 litre süt
- 2 su bardağı şeker
- Çekilmiş ceviz
- 2 yemek kaşığı gül suyu (isteğe göre)
Üzeri için:
- Toz Antep fıstığı
- Kiraz şekerlemesi
tereddüt etmeden bütün tariflerini deneyebilirim birşey yapmak istediğim zaman ilk önce elif ablanın tariflerine bakıyorum yorumu mu okuyup yapicak olanlar tereddüt etmeden herşeyi yapabilirsiniz 😊
BİM’den Saffet marka güllaç aldım. 2 litre den 1 bardak eksik süt, 2 bardak toz şeker kullandım bence gayet orantılı oldu.
5 yufka ile kare borcama 10 kat yaptım. Şerbeti 1.5 bardak şeker 1.5 litre süt şeklinde yapınca şekeri ideal oldu ama süt baya arttı içinde yarım ölçü yaptığım için, çok şekerli sevenler 2 bardak yapabilir. Püf nokta sütün sıcaklığı, oda sıcaklığına yakın olmalı.
Abdullah Saffet marka 9 yaprak güllaca ( 5 yaprak alta, 4 yaprak üste ) 2 litre süt 2 su bard şeker ve 1 silme yemek kaşığı gül suyu koydum bir gece de önceden yapmıştım kuruma da olmadı tam kıvamında nefis oldu 👍🏻
Abdullah Saffet markasından yaptım süt az geldi 2 litre ile daha iyi olur
onun üzerinde süt şeker miktarı yazıyor ona uyarsanız çok güzel olur
parlak kismi ust tarafa gelmezse ne olur acaba karisik olmus olabilir
kaç. kaşık seker
300 Gr yaprak ölçüsü nasıl olacak?
merhaba bu ölçülerle Saffet Abdullah güllaç nasıl olur daha önce yapmadım
1 su bardagi seker koydum 1litre sutte tam kivaninda oldu bence 2 su bardagi cok sekerli olurdu.
Kesinlikle süt az geliyor 1,5 lt yerine 2 lt kullandık 0.5 lt sonradan ekledik
Merhaba iyi iftarlar
350 Gr Güllaç
kaç yaprak var bilmiyorum
sizin tarife göre mi yapmak lazım
sizin ki kaç Gr dı
12 kat kaç Gr denk geliyor acaba ne süt ne kadar kullanıcaz
daha önce yapmadım ilk kez yapacağım gül suyu koymasam olur mu?
Yazmış zaten isteğe göre diye isterseniz eklemeyebilirsiniz:)
ben onu seviyesine göre diye anladım
Yaptım ama süt az kaldı baya çekti dinünde hiç yok simidi dolaba koydum yarın tekrar süt ve şekerle üzerine gezdirsem sosu olur mu ekstradan
4 kişilik nasıl yapabilirim
laktozsuz sütle gullaci yapabilir miyim acaba
Tabiikii de ben simdi laktozsuzla yapıcam :)
teşekkür ederim 🌹
Tabii ki degisen hic birsey yok
teşekkür ederim 🌹
bor gun onceden yapılsa nasıl olur
Bir şey olmaz, ama mutlaka üzerini kapatın (streç film ya da borcamin kapağı) yoksa kuruyabilir.
Biraz kuru oldu sütü bir miktar fazla olabilir belki 2 bardak kadar ama güzel yine de teşekkürler
ben bimden aldım güllaci iki litre süt koydum çok geldi bir buçuk litre yeterli olurmuş ilk denememdi bundan sonra o kesilde yaoicam şeker olarakda 2 buçuk bardak şeker koydum bana biraz fazla geldi şekeri yapicak arkadaşlara dikkate alsın her güllaç aynı olmuyormus çünkü
bimden aldıgınız kücük olan paket mi büyük mü hepsinimi kullandınız
büyük olan hepsini kullandim
Ben de bimden aldım kaç adet çıkıyor içinden ve tadı nasıldı
11
benyaptim arasına fındık bıraktım gülsuyu bırakmadım çok güzel oldu eşime sürpriz yaptım begendi
ellerinize sağlık yaparken araya ceviz koymayi unuttum cok kotu olur mu acaba
Ben arasına koymuyorum cevizleri üzerine serperek servis ediyorum çok muhteşem oluyor
hayırlı akşamlar lutfen acil cvp bekliyorum 2litre süt 2bucuk şeker çok mu tatlı olur acaba
şuan yapıyorum lütfen acil cvp
Çok az gelir
teşekkürler semra kaya
💖 💖 💖