Asla Kırılmayan Mor Rulo Pasta (Gıda Boyasız)

Asla Kırılmayan Mor Rulo Pasta (Gıda Boyasız) Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 2.5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2.5 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• Yarım yemek kaşığı margarin

Pandispanya için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 su bardağı un (ben mor un kullandım gıda boyası yerine)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Arası için;

• Dilediğiniz meyve
• Damla çikolata

Asla Kırılmayan Mor Rulo Pasta (Gıda Boyasız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muhallebisi için vanilya ve margarin hariç tüm malzemeleri pişiriyoruz.
2. Kaynayıp kıvam aldıktan sonra altını kapatıyoruz ve margarinle vanilyayı ekliyoruz.
3. Soğuması için kenara alıyoruz.
4. Pandispanya için önce şeker ve yumurtayı krema haline gelene kadar çırpıyoruz (beyazlaşacak)
5. Sonrasında diğer malzemeleri de ekleyerek yağlı kağıt serili tepsimizde önceden ısıtılmış 170 derecede kontrollu pişiriyoruz.
6. Sık sık kontrol edin ince olduğu için çok çabuk pişiyor.
7. Fırından çıkardıktan hemen sonra bekletmeden hamuru rulo yapıyoruz.
8. Üzerine bez örtüp 5 dk o şekilde bekletiyoruz.
9. Sonrasında açıp krema ve meyveleri sürüp tekrar katlıyoruz.
10. Süslemeyi de yaptıktan sonra dolapta 1 saat bekletip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.