Atom Tart Kek

Atom Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı şeker (isteğe göre bir badakta koyulabilir)
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

İç harcı için:

• Yarım su bardağı şeker
• 1 elma
• 4 adet günkurusu kayısı.
• 3 adet incir
• Yarım çay bardağı sarı kuru üzüm
• Ceviz

Kreması için:

• 2,5 su bardağı süt
• Yarım bardak nişasta
• Yarım bardak şeker
• Pişip soğuyunca yarım paket toz kremşanti

Süsü için:

• Kalan yarım paket şanti
• Yarım su bardağı süt

Atom Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta şekeri iyice çırpıyoruz ve süt sıvı yağ tarçını ekleyip biraz çırpıp un vanilya kabartma tozunu ekleyip çırpıyoruz.
2. Margarinle yağlanmış unlanmış tart kalıbına kek harcını döküp sizin fırın ayarınıza göre 180 derecede 30 dakika kontrollü şekilde pişiriyoruz.
3. Kek pişerken içini hazırlıyoruz bir kırmızı elmayı rendeleyip tavaya alıyoruz şekeri ekliyoruz .
4. İncir ve kaysıyı küp küp doğrayıp ekliyoruz üzümü de koyup suyunu salıp çekene kadar pişirip tarçın ve ceviz ekliyoruz .
5. Pişen kekin üzerine yayıyoruz kremasını süt nişasta şeker karıştırarak pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz soğurken karıştırarak soğutalım.
6. Yoksa topaklanıyor soğuyan kremaya yarım paket yani 30 gram şantiyi ekleyip mikserle çırpıyoruz ve iç harcını koyduğumuz keke sürüyoruz.
7. Kalan şantiyide yarım bardak sütle çırpıp üzerine süs yapıyoruz istediğiniz şekilde afiyet olsun.