Avcı Böreği
Avcı Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yufka
İçi için
- 500 gram kıyma
- Yarım demet maydanoz
- 1 kuru soğan
- Yarım su bardağı ince bulgur (Islatılmış olacak)
- 1 su bardağı ceviz dövülmüş
Bulamak için
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı galeta unu
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Avcı Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Önce tavaya kıyma alınır.
- Sıvı yağ konulmadan yarım bardak su konulur öyle kavrulur ki kıyma top top olmaz böyle yaparsanız üzerine sıvı yağ sonra soğan ,sonra ince bulgur ,son olarak ceviz tuz arzuya göre baharat konulur.
- Yufka 4 eşit parçaya bölünür.
- İç malzemesi konulur.
- Önce yumurtaya sonrada galeta ununa bulanır.
- Sigara böreği gibi sarılır.
- Kızgın yağda kızartılır afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
