Avokado Dondurma

Avokado Dondurma Tarifi'nin Malzemeleri

Avokadonun yeşil kısmı için;

• Yarım avokado
• 1 adet kararmış muz
• 2 yemek kaşığı süt

Avokadonun tohumu için;

• 3 yemek kaşığı yeşil avokado karışımı
• 2-3 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı krema
• 1-2 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)

Avokado Dondurma Tarifi'nin Yapılışı

1. Yıkamış olduğunuz yarım avokadoyu kaşık yardımıyla çıkarın. (kabuğunu saklayın, kase işlevi görecek)
2. 1 kararmış muzu (daha şekerli olduğu için ben kararmış muz kullandım) veya taze muzu, yarım avokadoyu ve 3 yemek kaşığı sütü blendera atıp kıvamı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Karışımdan 3 yemek kaşığı ayırın ve kakao, toz şeker ve kremayı ekleyerek karıştırın.
4. Yeşil karışımı avokadonun kabuğuna, kakaolu karışımı ise bir kaba koyarak dondurun.
5. Karışımlar donduktan sonra dondurma avokadonuzun ortasını tohum şeklini alacak bir biçimde çıkarın ve kakaolu dondurmadan tohum yaparak ortasına yerleştirin. Avokado dondurmamız hazır!. Afiyet olsun!

Not:toz şeker yerine istediğiniz miktarda bal ekleyebilirsiniz.