Avokadodan Mayonez

Avokadodan Mayonez Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 olgun avokado
• 5 çorba kaşığı sıvı yağ (bende yarısı zeytin yağı)
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı bal veya pudra şekeri
• Tuz

Avokadodan Mayonez Tarifi'nin Yapılışı

Avokadonun içini çıkarıp diğer malzemelerle blenderle homojen kremsi kıvama çırpın. Bu sosun tadı gerçekten mayoneze benziyor, yumurtaya alerjiniz varsa ya da farklı bir sos denemek isterseniz yapmanızı çok tavsiye ederim. Salatalara ekleyebilir, kanape ve sandviçlere sürebilirsiniz. Yazdığım malzemelerden 150 ml civarında sos çıktı.

Afiyet olsun!