Ay Çekirdekli Tuzlu Kurabiye

Ay Çekirdekli Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket margarin (Oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1. 5 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı sirke
• 100 gr aycekirdek içi
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un

Üzeri için :

• 1 adet yumurta akı.

Ay Çekirdekli Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Kıyır kıyır lezzetine doyum yok.

1. Un, kabartma tozu ve aycekirdeği hariç tüm malzemeleri karıştıralım.
2. Un ve kabartma tozunu da ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
3. En son aycekirdeklerini de ekleyip hafifçe yoğuralım.
4. Hamur dan bir miktar alıp elimizle rulo yapalım.
5. Bıçak yardımı ile dilimleyelim.
6. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
7. Üzerlerine yumurta akı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dk pişirelim. Afiyetle 👋