Ay Sonu Poğaçası

Ay Sonu Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurtanın akı içine sarısı üzerine
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker

İçi malzemesi

• Rendelenmiş peynir ve maydanoz

Ay Sonu Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç bütün malzemeyi yoğurma kabına alıyoruz kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde ediyoruz.Cevizden biraz büyük parçalar alıp yuvarlak açıp içine harçtan koyup D şeklinde kapatıyoruz.Üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş serpiyoruz. 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun ;)