Ay Yıldızlı Elmalı Tart (Güzel Memleketim)

Ay Yıldızlı Elmalı Tart (Güzel Memleketim) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı tereyağı (Biraz eritilecek)
• 3 yumurta (1 inin sarısı üzerine)
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 çay bardağı süt yerine (Yoğurt kaymağı kullandım)
• 2. 5 su bardağı un
• İç malzemeler;
• 3 elma (Rende)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın, ceviz (Kırık)

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Pudra şekeri

Ay Yıldızlı Elmalı Tart (Güzel Memleketim) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpalım, tereyağı ve vanilya ekleyelim, yoğurt kaymağı veya süt, hamur kabartma tozu. unu ekleyelim ele biraz yapışan bir hamur olsun, (10 dk dinlendirelim hamuru
2. 🍎Diğer yandan kabuklarını soyduğumuz elmaları rendeleyelim. İçine şeker, tarçın ve cevizi de ekleyerek suyunu çekene kadar karıştıralım, soğumaya bırakalım.
3. Dinlenen hamurdan biraz ayıralım ve kalan fazla hamuru da hafif un ile merdaneyle açalım, yağladığımız borcama yerleştirelim.
4. Üzerine hazırladığımız elmalı harcı dökelim.
5. Kalan hamurumuzu da şekilli yapalım(bakınız)
6. Elmalı harcımızın üstünü kapatalım, yumurta sarısını sürelim ve fırın yolculuğu başlasın
7. 180 derece 30-40 dk pişsin, elmalı tartımız soğuyunca pudra şekerini serpelim ve Sunuma hazır😋 ✔️Çay ve Sohbetle Beraber harika bir kurabiye👌