Aynı Hamurdan Açma Ve Poğaça

Aynı Hamurdan Açma Ve Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük bardak sıcak su
• 1 büyük bardak süt
• 1 büyük bardak yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya

İçi için

• Çökelek ve beyaz peynir karışımı maydanoz

Aynı Hamurdan Açma Ve Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce su süt ve şekeri yoğurma kabına koyun .Ardından maya biraz karıştırıp 5 dk bekleyin .Sonra yağ ve tuzu koyup tekrar karıştırın .Unu yavaş yavaş koyup kıvamlı güzel bir hamur yoğurun.1 saat dinlendirin .Ağzını streçleyin ve sofraya sarın .Sonra ceviz kadar parçalara böl şekil ver harcı koy yumurta ve yağ karışımını sür .Üzerine susam veya çörek otu koy tepsi mayası için fırına koymadan 20 dk beklet sonra 200 derecede 30 35 dk orta katta kızarana kadar pişirin .Afiyet olsun.