Ayva Reçeli

Ayva Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet ayva
• 3 su bardağı şeker
• 3 buçuk su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu
• 5-6 tane ayva çekirdeği

Ayva Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

Ayvalarımızı yıkıyoruz. Kabuklarını soyup dilimledikten sonra çekirdeklerini çıkarıyoruz. çekirdeklerini atmıyoruz. Ayvamızı rendeliyoruz. 3 su bardağı şeker ile 3 buçuk su bardağı suyu kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra içine limon suyunu, ayva çekirdeklerini ve rendelediğimiz ayvaları ilave ediyoruz. Ayvalar yumuşayıp rengi dönene kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 25-30 dk içinden çekirdekleri ayıklıyoruz. Benim bir buçuk kavanoz reçelim çıktı bu ölçülerde. Deneyeceklere afiyet olsun :)

Not: kalan ayva çekirdekleri ile jel yapabilirsiniz ben öyle yaptım yüzüme maske olarak kullanmak için. Bunun için ayvanın kalan bütün çekirdeklerini yarım su bardağı suya koyup bir gün dışarıda. Bir günden sonra da bir hafta dolapta ara sıra karıştırarak bekletiyoruz. Jel olduktan sonra yatmadan önce yüzümüze sürüp 15 dk bekleyip yıkıyoruz. Sivilcelere iyi geliyor ve yüzü gerginleştiriyor :)