Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet ayva
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 6 adet karanfil
• 1 adet çubuk  tarçın
• 6 adet hibiskus
• 2,5 su bardağı su
• Yarım limon

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Güneşli bir günden merhaba 🌼🌼🌼.Gıda boyasız hibiskus ile renklendirilmiş ayva tatlısı tarifim. Hibiskus bol miktarda c vitamini içerir. Benim gibi diz ağrılarınız varsa çayını yapıp içerseniz çok faydasını görürsünüz.

1. Ayvalar güzelce yıkanır, kabukları soyulur ortadan ikiye ayrılıp çekirdekli kısmı çıkartılır.
2. Ayvalar, kararmaması için limonlu suya koyulur. Bir tencereye soyduğumuz ayvaların kabukları yerleştirilir ve üzerine ayvalar koyulur. Her bir ayvanın üzerine iki yemek kaşığı şeker ilave edilir.
3. Daha sonra tarçın, karanfil, ayva çekirdekleri ve hibiskusler eklenir.
4. En son olarak suyu da eklenip kısık ateşte bir saat kadar suyu şerbet kıvamına gelene kadar pişirilir.
5. Ayvalar yumuşayınca en az bir saat soğumaya bırakılır. Servis tabağına alınır, üzerine şerbeti dökülür. Kaymak ya da kremşanti ile servis edilir.
6. Püf noktası: ayvanın ekmek ayvası olması önemlidir.
7. Hibiskus yerine su ile aynı oranda vişne suyu ile de tarifi yapabilirsiniz.Afiyet olsun💜.