Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet ayva
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet çubuk tarçın
• 10-12 adet karanfil
• Yarım su bardağı su

Hazırlık aşamasında ayvaların kararmaması için;

• 1 adet limon
• 1 lt kadar su

Servis için;

• Kremşanti
• Antep fıstığı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kap içine su dolduralım ve 1 limon sıkalım.
2. Ayvaları ikiye bölüp çekirdek kısmını çıkaralım ve kabuğunu soyalım. ( çekirdekleri atmayalım tencereye koyacağız ).
3. Limonlu suya atıp bekletelim.
4. Ayvaların orta kısmı üstte kalacak şekilde tencereye dizelim.
5. Ayvaların her birinin üzerine 1 kahve fincanı şeker dökelim.
6. Yarım su bardağı suyu ,kabul tarçın,ayva çekirdekleri ve karanfili de ilave edelim. ( ben çok az kırmızı gıda boyası kullandım. )
7. Tencerenin kapağını kapatıp su kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte yumuşayana kadar pişirelim.
8. Ayvalar soğuduktan sonra üzerine kremşanti ve antepfıstığı ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun🥰.