Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet ayva
• 6 fincan toz şeker (fincanların yarısı her bir ayvanın üzerine dökülecek
• 1 tane çubuk tarçın
• 1 su bardağına yakın su
• 1 litre su
• Yarım limon

İçi için:

• 1 paket krem şanti
• Süt
• 1 buçuk tatlı kaşığı hindistan cevizi

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle ayvaları soyuyoruz ,sonra ortalarını temizliyoruz, çekirdeklerini atmıyoruz kenarda biriktiriyoruz ,temizlenen ayvaları yıkayıp limonlu suda 5 dakika bekletiyoruz, 1 litre su ve yarım limon sıkıyor beklettikten sonra her ayvanın üzerine yarım fincan toz şeker ayvaların üzerini kapatacak kadar toz şeker ilave edip, biriktirdiğimiz çekirdekleri ayvaların üzerine veya kenarlarına bırakıyoruz. Çubuk tarçın da ortadan ikiye kırıp atıyoruz içine 1 su bardağına yakın suyu ekleyip orta ateşte kaynayıncaya kadar pişiriyoruz.Kaynadıktan sonra en küçük ocağa alıp orta derece ateşte bir buçuk saat pişiriyoruz .Piştikten sonra soğumaya alıyoruz, piştiğini renginden anlayabilirsiniz çatal ile de kontrol edelim. Daha sonra bir paket Krem şantiyi hazırlıyoruz, soğuyan ayvaların içini torbayla veya kaşıkla dolduruyoruz .Ben krem şantiye bir buçuk tatlı kaşığı Hindistan cevizi ekledim, listeye göre üzerini ve içini süsleyebilirsiniz ,tatlılar soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz ,şimdiden Herkese afiyet olsun.