Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet ayva
• 10 Türk kahvesi fincanı toz şeker
• 2 su bardağı su

Üzeri için;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce ayvalarımızı soyalım, ortadan ikiye kesip oyalım, çekirdeklerini de ayıralım.Bir kaba bol su doldurup içine bir limon sıkalım, soyduğumuz ayvaları içine koyalım. Biraz bekletelim çünkü ayva kararmasın diye. Sonra soyduğumuz ayvaların kabuklarını tencerenin dibine dizelim .Suda beklettiğimiz ayvalarımızı  bol suda yıkayım, tenceredeki kabuklarımızın üstüne dizelim. Dizdiğimiz her ayvanın üstüne bir Türk kahvesi fincanı şeker koyalım. Onun üstüne de ayırdığımız ayvaların çekirdeğini koyalım renklenmesi için. Üzerine iki su bardağı su koyalım ,kaynadıktan sonra altı kısık bir saat pişirelim. Bir su bardağı süte bir paket krem şantiyi koyalım. İyice çırpalım, sonra pişen ayvaların üstüne birer kaşık koyalım, isteğe göre kaymakta olabilir .Afiyet olsun.