Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet ayva
• 8 kahve fincanı toz şeker
• 2 kahve fincanı su
• Birkaç tane karanfil
• İsteğe göre kaymak

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Ayvalarımızı güzelce yıkayıp, soyuyoruz.
2. Boyuna değil, enine bir şekilde ortan bölüyoruz ve içlerini temizliyoruz.
3. Kabukları kesinlikle atmıyoruz; pişirme tenceremizin tabanına güzelce yerleştiriyoruz.
4. Kabukların üzerine böldüğümüz ayvalarımızı koyuyoruz.
5. Her yarım ayvaya bir kahve fincanı şekeri döküyoruz, hepsine ayrı ayrı fincan şekerleri döktükten sonra; tenceremizin içine 2 kahve fincanı suyumuzu ekliyoruz.
6. En son karanfillerimizi de ekledikten sonra kısık ateşteki ocağıma pişmesi için bırakıyoruz.
7. 30-40 dakika civarı bir sürede pişiyor, fakat sizler bir çatal yardımıyla ayvaların yumuşaklığını kontrol ederek pişirin lütfen 🙏🏻 iyice yumuşayıp kızardıktan sonra ocaktan alıyoruz.
8. Hızlı bir şekilde servis tabaklarına almalıyız çünkü içindeki şerbet çok hızlı donabiliyor, şerbet donmadan hızlıca servis tabaklarına alıyoruz.
9. Hafif soğuduktan sonra tabii ki kaymakla👅 servis ediyoruz!
10. Afiyet olsun🌸