Ayırdıktan sonra ayvaları geniş bir tavanın içinde koyuyoruz.
Yarım ayvaların üzerine yarım çay bardağı şeker koyuyoruz.
Tavamızın içine yarım su bardağı su ayırdığımız ayva çekirdeklerini ve istediğinize göre tarçın katıyoruz ve çok kısık ateşte yaklaşık 1, 5 saat Ben sunum için orman meyveli şantiyi kullandım