Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet ayva
• 1 adet elma
• 4 kahve fincanı toz şeker
• 1 adet çubuk tarçın
• 1 su bardağı su
• Karanfil (İsteğe Bağlı)
• Ceviz (Süsleme)
• Kaymak ya da krem şanti (Süsleme)

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Ayvaları yıkayıp soyalım, ikiye ayırıp limon sıkıp ayvaların ortasını ve çekirdeklerini ayıralım. Tüm çekirdekleri kullanacağız. Elmayı ise rendeleyilim.
2. Hazırlanan ayvaları tencereye koyup orta boş kısmına rendelediğimiz elmaları ekleyelim.
3. Her birinin üzerine bir kahve fincanı toz şeker dökelim.
4. Tencereye su ve çubuk tarçını da koyup soyduğumuz bir kaç adet kabuğu da tencereye serpelim.
5. Bir taşım kaynadıktan sonra orta boy ocakta kısık ateşte pişmeye bırakın.
6. Ara sıra dikkatlice ters düz edip çevirin, yaklaşık 1. 5 saat pişmesi gerekir. Rengi de ancak kıvama gelir.
7. Tencereyi kapatın biraz dinlenip soğuduktan sonra kaymakla servis edin. Afiyet olsun :)

NOT: Ayva sayısını arttırmak isterseniz her yarım ayva için bir fincan toz şeker eklemeniz ve suyunu biraz arttırmanız yeterli olacaktır!
Ayrıca dondurma, fındık, ceviz ile de tercihen süsleyebilirsiniz ♡