Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet ayva
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 çubuk tarçın
• 10 adet karanfil
• 1 çay kaşığından az limon tuzu
• Yarım su bardağı vişne
• 1 su bardağı su

Üzeri İçin ;

• Kaymak
• Fındık

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Ayvalarımızı soyuyoruz kabuklarını ve çekirdeklerini atmayıp bir kenara ayırıyoruz.
2. Ayvalar kararmasın diye limonlu suda bekletiyoruz.
3. Kabuklarını tencereye yerleştiriyoruz üzerine ayvalarımızı koyuyoruz her ayvanın üzerine 2 kaşık şeker döküyoruz.
4. Çekirdeklerini vişneleri ve karanfilleri aralarına koyuyoruz.
5. Vişne yoksa vişne suyu da olabilir benim dondurucuda vardı 1 bardak suyu da ekleyip kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
6. Renk alıp yumuşayınca tencerede soğumaya bırakıyoruz.
7. Servise hazır üzerini kaymak ve fındık ile süslüyoruz.
   Afiyet olsun.