Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük boy ayva
• 8 yemek kaşıgı toz şeker
• 2 bardak su
• Hibiskus

Ayvanın Orta Kısmı İçin ;

• 2 adet elma
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım çar bardağı ceviz

Krem Şantisi İçin ;

• 1 su bardağından 1 parmak eksik soğuk süt
• 1 paket toz krem şanti

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce ayvaları ikiye ayırıp soyalım ve orta kısımlarını iyice oyup çıkaralım çekirdeklerini ayıralım.
2. Ayvaları tencereye alalım ve her birine 2 yemek kaşığı toz şeker ekleyelim ayırdığımız ayva çekirdeklerini bir kaç tane ayva kabuğunu ve hibiskuslar tencereye koyalım ve suyunu ekleyelim.
3. İlk başta yüksek ateşte kaynayana kadar pişirelim daha sonrada orta ateşte pişirelim ayvalar yavaş yavaş pişerken.
4. Başka bir tavaya elmaları rendeleyip üzerine 2 yemek kaşığı şeker ve cevizleri ilave edelim rengi pembeleşinceye kadar pişirelim.
5. Hemen ardından ayvalar ocakdayken elmaları ayvaların içerisine koyalım ve birazda öyle pişirelim.
6. Bir taraftan da krem şantimizi hazırlayıp dolaba kaldıralım
7. Ayvalarımız soğuduk sonra servis tabağına alalım ve krem şantiyle süsleyelim.
   Afiyet olsun