Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet ayva
• 10 yemek kaşığı toz şeker
• 3 dal hibiskus çiçeği ya da yarım çay bardağı nar
• 5-6 adet karanfil
• 1 adet çubuk tarçın
• Yarım su bardağı su

Üzeri İçin;

• Kaymak
• Toz fıstık

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ayvalarımızı iyice yıkıyoruz (kabuklarını da kullanacağız).
2. Ayvalarımızı soyup, kabuklarını pişireceğimiz tencerenin alt kısmına yerleştiriyoruz.
3. Ayvaları tam ortadan ikiye bölüp, ortalarını da temizleyip çekirdeklerini ayırıyoruz. Tencereye diziyoruz.
4. Üzerine toz şekeri serpiyoruz. Eğer elinizde varsa, hibiskus çiçeği ekliyoruz. Eğer yoksa nar tanelerini tencerenin her yerine serpiyoruz (elinizde varsa her ikisini de kullanabilirsiniz).
5. Son olarak tarçın çubuğu, ayvaların çekirdekleri ve karanfili de koyup, suyunu döküyoruz.
6. Ayvalar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
7. Piştikten sonra dikkatlice servis tabağına alıp, soğuduktan sonra ortalarına kaymak ya da krem şanti koyarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.