Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy ayva
• 1 adet elma
• 6 çay bardağı şeker

Üzerini süslemek için;

• Krem şanti ve süt

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. 4 adet ayvayı yıkayalım. Ortadan ikiye bölelim.
2. İçindeki sert kısmı kaşıkla çıkaralım.
3. İçindeki çekirdekleri atmıyoruz geniş tavanın içine kabukları ve çekirdekleri koyuyoruz.
4. Ortadan ikiye böldüğümüz ayvaları o kabukların üzerine diziyoruz.
5. Yarım ayva ve 1 elmayı rendeleyip karıştırıp kaşıkla çıkardığımız boşluğa koyuyoruz.
6. Her yarım ayvaya bir çay bardağından az eksik şeker üzerine aktarıyoruz.
7. Her yarım ayva için bir çay bardağından az eksik suyu da ilave ediyoruz.
8. Ocağımızın altını yüksek acıyoruz kaynadıktan sonra kısık ateşe alıp kapağı kapatıyoruz.
9. Kontrollü bir şekilde ara sıra biriken suları kaşıkla ayvaların üzerine aktarıyoruz. (ben rengini almayınca çay kaşığı ucu ile gıda boyası kullanmak zorunda kaldım) İsterseniz sizde kullanım yasa renksiz olarak tüketin.