Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Ben 4 ayva ile yaptım ortandan bölünce 8 adet ediyor
• Her ayvanın üzeri için 1 çorba kaşığı toz şeker
• 2 adet çubuk tarçın
• 4-5 adet karanfil
• 1 tutam nar çiçeği ( hibisküs )
• 1 su bardağı su

Üzerı̇ ı̇çı̇n:

• Kaymak
• Toz fıstık

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Not; Ayvaları hazırlarken kabuklarını soyup ortadan 2 bölüp bir miktar suya 1 limonu sıktım ve soyup ortadan ikiye ayırdığım ayvaları içine koydum (kararmaması için)

1. Ayvaları alıp tencereye yerleştirelim.
2. Tarçın çubuğu, karanfil, nar çiçeğini ve ayva çekirdeklerini tencereye ekleyelim.
3. Her ayvanın üzerine 1 dolu yemek kaşığı şeker koyalım.
4. 1 su bardağı suyuda tencereye döküp tencerenin ağzını kapatalım.
5. Su kayana kadar orta ateşte pişirelim en küçük ocağa alıp 1-1. 5 saat kadar pişirelim .
6. Ayvalar rengini alıp yumuşayınca ocaktan alalım servis tabağına alıp soğuduktan sonra isteğe bağlı kaymak ve fıstık tozu ile servis edebilirsiniz.