Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet ayva orta boy
• 2 adet çubuk tarçın
• 4 adet karanfil
• 1 su bardağı su
• Her ayva için 1, 5 yemek kaşığı şeker
• 1 adet nar

Üzeri için;

• Kaymak
• Antep fıstığı tozu

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ayvaları dışını soyarak limonlu suda 5 dk bekletin.
2. Ayvaların çekirdeklerini ayırın atmayın.
3. Kabukları öncelikle tencerenin dibine diziniz.
4. Daha sonra dikey olarak ortadan kesilmiş ayvaları tencere dibine diziniz.
5. Her ayvanın orta kısmına 1, 5 yemek kaşığı şeker doldurun.
6. Daha sonra tencerenin içine ayva çekirdeklerini, karanfilleri ve tarçın çubuklarını serpin.
7. Ayıklanmış narları da ayvanın üzerine ve dibine gelecek şekilde serpin.
8. En son bir bardak suyu ekleyerek 45 dakika kısık ateşte kapağı kapalı şekilde pişirin.
9. Servis için orta kısımlarına kaymak ve üzerine Antep fıstığı serpilerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun :).