Ayva Tatlısı (Çok Pratik)

Ayva Tatlısı (Çok Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet ayva
• 2 fincan şeker
• 3-4 tane karanfil
• 1 çubuk tarçın
• 1 tutam hibiskus bitkisi

Ayvaların kararmaması için;

• Yarım limon
• 2 bardak kadar su

Servis için;

• Kaymak
• Toz antep fıstığı

Ayva Tatlısı (Çok Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kaba su koyalım ve içine yarım limon sıkalım. Bu işlemi ayvaların kararmaması için yapıyoruz.
2. Ayvaların kabuklarını soyalım. Ortalarından bölelim kaşıkla hafif oyarak ortasını temizleyelim, çekirdeklerini bir kenara alalım.
3. Soyduğunuz Ayvaları limonlu suya koyalım.
4. Bir tencereye ayvaları dizelim.Her birinin üzerine 1 fincan şeker dökelim.
5. Karanfili çubuk tarçını hibiskus bitkisini (Bu bitki ayvalarımıza kırmızı rengini veriyor), kalan ayva çekirdeklerini, ayva kabuğunu tencereye koyalım.
6. Suyu ekleyip ocağın altını açalım.
7. Kaynama aşamasına gelince çok kısık ateşe alıp yaklaşık 45 dakika kapağını açmadan pişirelim.
8. Ayva kabuğu ve çekirdeği gıda boyası kullanmadan renk vermesini sağlayacaktır.Pişip soğuyunca fistik ve kaymakla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun. 💞