Ayva Tatlısı Tarifi

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 ayva
• 3 fincan şeker
• 8-10 karanfil
• 2 çubuk tarçın
• 1/2 (yarım) bardak vişne suyu

Üzeri için :

• Kaymak ve ya krema
• Ceviz

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Ayvayı soyup limonlu suda bekletiyoruz sararmasın diye
Sonra soyduğumuz kabukları ve çekirdekleri tencerenin altına yerleştiriyoruz, tarçını, karanfili ve vişne suyunu ilave ediyoruz.
Ayvaları yarı yarıya bölüp kabukların üzerinde yerleştiriyoruz üstüne yarım’er fincan şeker döküyoruz.
Kapağı kapatıp kısık bir ateşte bir saat kadar pişiriyoruz Krema eşliğinde servis ediyoruz ve isteğe bağlı ceviz serpiyoruz.