Ayva Tatlısı Yapımı

Ayva Tatlısı Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5- 6 adet ayva
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 adet çubuk tarçın
• 2- 3 adet karanfil

Renklendirmek için:

• reçel veya lezzo

Ayva Tatlısı Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Ayvaları soyup 2 dilime ayırıyoruz ortasını oyuyoruz derin ve geniş bir tencereye koyuyoruz oyuk kısımları yukarı gelecek şekilde 1 su bardağı şeker 1 su bardağı su karanfil tarçın ve ayvanın çekirdeklerinden 4- 5 tane koyuyoruz isteğe göre erik reçeli (bazen de toz karadutlu lezzo) katıyoruz ayvalar yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz. Soğuduktan sonra servis tabağına alıyoruz. Süt ve krem şantiyi çırpıp dolapta soğutuyoruz. İkisi de soğuduğunda üzerini dilediğimiz gibi süslüyoruz. Afiyet olsun.