Ayva Tatlısı Yapımı (Gıda Boyalı)

Ayva Tatlısı Yapımı (Gıda Boyalı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet büyük boy ayva
• 2,5 su bardağı şeker
• 3,5 su bardağı su
• 3-4 tane karanfil
• Gıda boyası (istege bağlı)

Üzeri için:

• Krem şanti

Ayva Tatlısı Yapımı (Gıda Boyalı) Tarifi'nin Yapılışı

Ayvaların kabukları soyulur ve ortadan ikiye kesilip, ortası temizlenir. Çekirdekleri kullanılmak üzere ayrılır (çekirdekler doğal renk ve, gıda boyası kullanılacaksa gerek yok)
Bir tencereye ayvaların iç kısımları aşağıya gelecek şekilde ters çevirerek konulur. Ayrı bir kapta şeker, su ve gıda boyası karıştırılarak ayvanın üzerine dökülür (gıda boyasını direk serperseniz ayvanız lekeli kalır). Ayva çekirdekleri ve karanfil atılarak tencere kapatılır. 15-20 dakika ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Süzülerek tabaklara alınır. Üzerine krem şanti konarak servis edilir. Tariftekinden biraz daha az süt konularak yapılırsa krem şanti akmayacaktır. Afiyet olsun.