Ayvalı Kereviz Yemeği

Ayvalı Kereviz Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet küçük soğan
• 2 orta boy kereviz
• 1 orta boy ayva
• 1 su bardağı portakal suyu
• Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Üzerindeki yeşillikler;

• Kereviz sapı

Ayvalı Kereviz Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeleri istediğiniz gibi doğrayın.
2. Tencereye önce soğanları ardından, kereviz, ayva ve yapraklarını yayarak yerleştirin.
3. Üzerine tuzu ve şekeri serpin, portakal suyunu sonra zeytinyağını dökün.
4. Kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra çok kısık ateşte 20-25 dakika kontrol ederek pişirin.