Az Kişilik Tam Kıvamında Güllaç

Az Kişilik Tam Kıvamında Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yaprak güllaç yaprağı
• 3.5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• Birazcık ceviz

Az Kişilik Tam Kıvamında Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

بسم الله الرحمن الرحيم. 🌹(rahmân ve rahim olan Allahın adıyla) 🌹Ramazan ayının vazgeçilmezi güllaç ile sizlerleyim. Annem ve babama yaptım az malzemeyle tam kıvamında bir tarif oldu  denerseniz pişman olmayacaksınız. 🌼.

1. Süt ve şeker derin bir tencereye alınır ve şeker eriyinceye kadar ısıtılır kaynamaya yakın altı kapatılır.
2. Güllaç yaprakları ortadan ikiye ayrılır 6 parça elde edilir. (küçük borcam kabı kullandığım için ortadan bölerek yaptım).
3. Borcama yarım güllac yaprağı koyulur üzerine kepçe yardımıyla süt her yerine gelecek şekilde dökülür. Ardından diğer yaprak koyulur ve aynı şekilde süt her yerine dökülür. Bu işlem 3 kez uygulandıktan sonra (arasına ceviz koydum ben) siz dilediğinizi koyabilirsiniz yada hiç koymasanız da olur.
4. Cevizler üzerine koyulduktan sonra aynı şekil  yarım yaprak üzerine süt şeklinde bitene kadar devam edilir. Ve soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra dilimlenip dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.