Az Malzemeli Un Helvası (videolu) Tarifi
Yasemin Atalar
2592
kişinin defterinde

Az Malzemeli Un Helvası (videolu)

21 puan, ortalama: 4,62 21 puan, ortalama: 4,62 21 puan, ortalama: 4,62 21 puan, ortalama: 4,62 21 puan, ortalama: 4,62 (21 oy, ortalama: 4,62 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Az Malzemeli Un Helvası (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı un

Az Malzemeli Un Helvası (videolu) Tarifi Yapılışı

Merhabalar.

  1. Öncelikle helvanın şerbetini hazırlayalım. Bir kabin içine suyu ve şekeri alıp devamlı karıştırarak eritelim. (oda sıcaklığında olacak, ısıtmaya gerek yok)
  2. Küçük bir tencereye tereyağını koyup eritelim.
  3. Ardından unu ilave edip rengi dönene yaklaşık 9 dakika kadar kavuralım. (Koyu renk severseniz 10 dakika açık renk severseniz 8 dakika kavurabilirsiniz.
  4. En son olarak da şerbeti ekleyip hızlı hızlı karıştıralım. Saniyeler içerisinde kıvamı koyulaşacaktır.
  5. Koyulaşımca ocağı kapatıp dilerseniz birkaç dakika dinlendirip veya hemen servis tabağına alalım.

Püf Noktaları;

  • Dikkat edilmesi gereken şey unun rengini iyi ayarlamak. Süre ocaktan ocağa değişsebilir belki ama ben denemelerimde orta ateşte 9 dakikanın ideal olduğunu düşünüyorum.
  • Şerbetini dökerken şerbeti etrafa sıçrayabileceği için dikkat etmek, gerekirse kapağı kapatmak ve unu hızlı hızlı karıştırmak, ve ben çelik tencere kullandım ve tahta kaşık kullandım.
  • Ceviz veya fındık eklemek isteyenler kavurmanın son aşamasında ekleyebilirler.   Şimdiden yapacaklara kolay gelsin ve afiyet olsun 😊😇

Az Malzemeli Un Helvası

Az Malzemeli Un Helvası

Az Malzemeli Un Helvası

Az Malzemeli Un Helvası

Az Malzemeli Un Helvası

Az Malzemeli Un Helvası

Deneyenlerden Fotoğraflar

(25 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Az Malzemeli Un Helvası (videolu) Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.