Az Malzemeli Un Helvası (videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Az Malzemeli Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

125 gram tereyağı
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
1 su bardağı su
1 su bardağı un

Az Malzemeli Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar.

Öncelikle helvanın şerbetini hazırlayalım. Bir kabin içine suyu ve şekeri alıp devamlı karıştırarak eritelim. (oda sıcaklığında olacak, ısıtmaya gerek yok)
Küçük bir tencereye tereyağını koyup eritelim.
Ardından unu ilave edip rengi dönene yaklaşık 9 dakika kadar kavuralım. (Koyu renk severseniz 10 dakika açık renk severseniz 8 dakika kavurabilirsiniz.
En son olarak da şerbeti ekleyip hızlı hızlı karıştıralım. Saniyeler içerisinde kıvamı koyulaşacaktır.
Koyulaşımca ocağı kapatıp dilerseniz birkaç dakika dinlendirip veya hemen servis tabağına alalım.

Püf Noktaları;

Dikkat edilmesi gereken şey unun rengini iyi ayarlamak. Süre ocaktan ocağa değişsebilir belki ama ben denemelerimde orta ateşte 9 dakikanın ideal olduğunu düşünüyorum.
Şerbetini dökerken şerbeti etrafa sıçrayabileceği için dikkat etmek, gerekirse kapağı kapatmak ve unu hızlı hızlı karıştırmak, ve ben çelik tencere kullandım ve tahta kaşık kullandım.
Ceviz veya fındık eklemek isteyenler kavurmanın son aşamasında ekleyebilirler. Şimdiden yapacaklara kolay gelsin ve afiyet olsun 😊😇

Az Malzemeli Un Helvası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (215)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

proserpina @proserpina

Şikayet Et

Tatlılarda tereyağı ağır geliyor bize. Margarinle yaptım, zararlı ama ne yapalım. Efsane oldu, tarifiniz vazgeçilmezlerim arasına girdi. Çok teşekkürler 💐
- Yanıtla
- 4
- 3 sene önce
Seher Şahin @58mutfakta

Şikayet Et

Tarifi yarı yarıya indirerek 2 kişilik yaptım çok güzel oldu . Püf noktasına gelirsem 10dk tam kavurmasi için yeterli değil ocağın altını biraz daha açıp 12 dk filan kavurdum.Ve şerbetini döktüğüm de ocağın altı gayet açık cıvık oldu derken bir kaç saniyede koyulaşti bu sırada sürekli karıştırarak topaklamayi onledim ama bu dediğim inanın bir kaç saniyelik hemen şerbeti çekti.Koyulaşti tam istediğim gibi olunca ocaktan aldım tam istediğim gibi oldu ☺️
- Yanıtla
- 3
- 2 sene önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  Elinize sağlık, kavurma süresi ocağa hatta tencereye göre bile değişebilir, kontrollü olmakta fayda var ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
emir @emir6056

Şikayet Et

sıvı yağ ile yaptım efsane oldu😋
- Yanıtla
- 2
- 2 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Emel Taskin @emeltaskin_1976

Şikayet Et

Tereyağ yerine sıvı yağ koysak kötü mü olur? Emziriyorum ve bebeğimde süt alerjisi var. Tereyağ vb süt ürünleri kullanamıyorum.
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- nubato @nrbc
  
  Şikayet Et
  
  bende bunu soracaktım ya ama size de cevap gelmemiş ki😑
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
  - nubato @nrbc
    
    Şikayet Et
    
    9 yemek kaşığı sıvıyağ ile yaptım güzel oldu
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 ay önce
- Meral K. @Meral_Kocaibis
  
  Şikayet Et
  
  Sıvıyağla da olur. Sadece tereyağı ile daha lezzetli oluyor.
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
benimmutfağım @mervisinmutfagi

Şikayet Et

Unu yarım bardak fazla koydum harika kivamda bir helva oldu 🤗
- Yanıtla
- 2
- 6 ay önce
Ayşe @aysetemes_9849

Şikayet Et

denedim ama bana yağı fazla geldi çok sevemdim
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
hâle yönez @haleyon

Şikayet Et

tutar. 4 katını bile yapsanız tutar endişelenmeyin. ben hep 2-3 katını yaparım çünkü ailecek çok severiz
- Yanıtla
- 2
- 8 ay önce
Umut Karagülle @Umut_Karagulle

Şikayet Et

tarifi denedim ama pütür pütür oldu sebebi nedir bilen var mı
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
- hâle yönez @haleyon
  
  Şikayet Et
  
  ununuzdan kaynaklı olabilir. isterseniz bir dahaki sefere unu eleyip yapın
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce
TC Sibel Düzyurt @TCSibel_Duzyurt

Şikayet Et

tarif için teşekkürler çok güzel oldu kıvamı da tam tuttu eşim için yaptım dün TV de gördü canı isteyince ben de sizin tarifi uyguladım eşim bayıldı sağolun sayenizde yeni farklı tarifler görüp uygulamaya çalışıyoruz un helvasını çoğumuz severiz iyi akşamlar ellerinize emeğinize sağlık 🤌💐💐
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
Ece Özmen @Ece_Ozmen5

Şikayet Et

Merhaba Yasemin hanım ben helvayı pekmezle yapmak istiyorum bunun için şerbet ölçüsü nasıl olmalı
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Şenay @nytuser_senaydarici_3076

Şikayet Et

margarin yerine sıvı yağ koysak ne kadar koymam grekir
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
dilek akdeniz tatarhan @dilek-akdeniz-3047

Şikayet Et

sizin tarifinizle üçüncü kez denedim yine çok güzel oldu babamın ölüm yıldönümünde yani bugün yaptım komsularaima dağıttım ellerinize sağlık sizin sayenizde tuturabildim…😊
- Yanıtla
- 2
- 9 ay önce
Merve KARAKAYA @goog_27687897b167

Şikayet Et

Ay yasemin hanım müthiş bir tarif hiç tutturamazdim un helvasını ama sürekli yapıyorum artık bagimlilik yaptı ❤Ama ben tarife siviyagda ekliyorum…Emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Kübra Demir @kubrademir0410

Şikayet Et

tereyağı yerine margarin kullandım tadı asiri güzel oldu emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 3
- 9 ay önce
- Melek @Melek_Caglayan2
  
  Şikayet Et
  
  bu cevabi arıyodum teşekkür ederim 🌹❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  8 ay önce
Betül @btlsuat

Şikayet Et

tereyağı yerine margarin kullansak olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Ebru Samet Sümertaş @EbruSamet_Sumertas

Şikayet Et

merhabalar bende bugün yaptım ama şekerini biraz fazla kaçırmışım bunun için ne yapabilirim helva pişti güzel oldu ama şekeri fazla oldu ben biraz fazla atmıştım şekeri şekerli sevdiğim için ama bana bile fazla geldi
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
medinemre @medinemre

Şikayet Et

Harika oldu tarife birebir uyarak yaptım
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
kubra @kubraozkavlak

Şikayet Et

harika tam tarif uzun surede beklese hep yumusacik
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
selma adiguzel @fzt34

Şikayet Et

Tarife birebir uydum çok lezzetli ve pratik
- Yanıtla
- 1
- 12 ay önce
Rüveyda Yıldırım @ruveyda-yildirim-5005

Şikayet Et

daha öncede yapmıştım şimdi de yaptım çok güzel oldu tarif için çok teşekkür ederiz aniden gelen misafirler için kurtarıcı bile oluyor valla😊👏
- Yanıtla
- 1
- 12 ay önce
Şenay İzgi @ozgunsmom

Şikayet Et

daha önce tam bu tarife gore yptim çok lezzetli oldu, teşekkürler tarif için ancak o kadar güzel oluyor ki misafir için daha fazla yapmaya ihtiyacım var
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Şenay İzgi @ozgunsmom

Şikayet Et

biraz daha fazla yapmak istiyorum malzemeleri iki kat fazla yapsam tutar mi ki tarif
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
♡Sıdıka Demirsel♡ @sidika-demirsel-8887

Şikayet Et

Ellerinize sağlık yaa😚.Çoook güzel oldu🙂❤️💯
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce