(Az Malzemeli) Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye
(Az Malzemeli) Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram (yarım paket) tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta (sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı sirke
- aldığı kadar un yaklaşık 3 su bardağı
- istenirse mahlep 1 yemek kaşığı
Üzerine;
- Susam
- Çörek otu
- Yumurta sarısı
(Az Malzemeli) Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Oda ısısında beklettiğimiz tereyağını çukur bir kaseye koyalım. Sıvı yağ, tuz, şeker, sirke, mahlep ve yumurta akını da koyup karıştıralım.
- Unu azar azar kontrollü olarak ekleyelim ve yoğuralım. Kıvamını hemen alıyor ele yapışmayan ama çokta sert olmayan bir hamur olmalı.
- Şekil verip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
- Yumurtayı sürüp susam ve çörek otunu da serpip on dk önce açtığımız fırında (170 derece) yaklaşık 20 dk pişirelim. Ama yaptığınız şekle göre daha çabuk veya yavaş pişebilir kontrol sizde olsun. Mahlepli olduğu için müthiş güzel kokuyor kolay gelsin.
Ayrıca kabartma tozu yok bu kurabiyede, sirkeyi de daha gevrek olması için ekliyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
