Az Malzemeli Leziz (Arpacık Sogan Yahnisi)
Az Malzemeli Leziz (Arpacık Sogan Yahnisi) Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 adet arpacık soğan
- 50 gram kıyma
- 10 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 dal yeşil soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon karabiber
- 1,5 çay bardağı sıcak su
Az Malzemeli Leziz (Arpacık Sogan Yahnisi) Tarifi'nin Yapılışı
- Arpacık soğanları temizleyip yıkadıktan sonra tavaya alıp üzerine sıvı yağı koyup ocakta orta ateşte kavurmaya başlayalım.
- Üzerine sarmısakları ilave edip sotelemeye devam edelim.
- Soğanlarlar biraz pembeleşince kıymayı ilave edip kavurmaya devam edelim.
- Yeşil soğanı iri olarak doğrayalım ve salçayı koyup kokusu çıkana kadar kavuralım.
- En son baharatlarını ekledikten sonra 1,5 çay bardağı sıcak su koyup kapağını kapatıp soğanlar yumuşayana kadar pişirelim.
- Soğan yahni pişdikten sonra 5 dakika kadar dinlendirip servis yapabilirsiniz, afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
