3330

kişinin defterinde

Az Malzeme İle Dondurucuda Sucuk Tarifi

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk

Az Malzeme İle Dondurucuda Sucuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 500g kıyma
  • 35g sucuk baharatı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Az Malzeme İle Dondurucuda Sucuk Tarifi Yapılışı

  1. Uygun bir kabın içerisine kıymayı, sucuk baharatını, tuzu alalım ve elimizle yoğurmaya başlayalım.
  2. Daha sonra harcımızı 3 parçaya ayıralım ve streç filme koyarak elimizle ileri geri yaptıralım, sucuk şeklini almasını sağlayalım.
  3. Streç filmin iki ucunu açılmaması için bağlayalım. Fazla olan kısımları makas yardımı ile keselim. Harcımız bitene kadar aynı işlemi uygulayalım.
  4. Hazırladığımız sucuklarımızı dondurucuya kaldıralım.
  5. Sucuklarımızı pişirmek istediğimiz zaman dondurucudan alalım ve dilimleyerek kızartalım.  Kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz ve bozulmadan dondurucuda saklayabileceğiniz sucuk  tarifimizi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Dondurucuda Sucuk Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Kullanacağınız kıymanın çift çekilmiş olması ve güzel bir şekilde yoğrulması dağılmasını önleyecektir.
  • Sucuğunuzu dondurucudan çıkarttıktan sonra fazla bekletirseniz dilimlemek oldukça zor olacaktır. Bu yüzden sucuğunuzu dondurucudan çıkarttıktan sonra fazla bekletmemelisiniz.
  • Sucuğunuzu bir kerede yapıp pişirebileceğiniz miktarlarda streçlemelisiniz.

Sucuk Baharatı Evde Nasıl Hazırlanır?

  • Sucuk baharatını aktarlarda ya da marketlerde hazır karışım halinde bulabilirsiniz. Aynı zamanda evde kendinizde hazırlayabilirsiniz. Sucuk baharatını hazırlamak için acı toz kırmızı biber, tatlı toz kırmızı biber, kimyon, karabiber, yeni bahar, tarçın ve sarımsağı karıştırabilirsiniz.
  • Kıymalı harcınıza ekleyeceğiniz tuzu sucuk baharatının içerisindeki tuz oranına göre ayarlayabilirsiniz. Aynı zamanda baharatınızı evde kendiniz hazırlayacaksanız diğer baharatların miktarlarını damak tadınıza göre ayarlayabileceğiniz gibi ekleme veya çıkarmalarda yapabilirsiniz.

Az Malzeme İle Dondurucuda Sucuk Tarifi

Az Malzeme İle Dondurucuda Sucuk Tarifi

Az Malzeme İle Dondurucuda Sucuk Tarifi

Az Malzeme İle Dondurucuda Sucuk Tarifi

Az Malzeme İle Dondurucuda Sucuk Tarifi

Az Malzeme İle Dondurucuda Sucuk Tarifi

Az Malzeme İle Dondurucuda Sucuk Tarifi

Az Malzeme İle Dondurucuda Sucuk Tarifi

Az Malzeme İle Dondurucuda Sucuk Tarifi

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.