Az Malzemeli Lokum Kıvamında Hintpare Tatlısı

Az Malzemeli Lokum Kıvamında Hintpare Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağ
• 1 çay bardağı hindistan cevizi (100 ml)
• 1 limon kabuğu rendesi (ince rendelenmiş)
• Yarım su bardağı şeker (200 ml)
• 2 su bardağı un (200 ml)
• 1 yumurta
• Yarım paket kabartma tozu

Bulamak için ;

• Yeterince hindistan cevizi

Şerbeti için ;

• 1 buçuk su bardağı şeker (200 ml)
• 1 buçuk su bardağı su
• 1 küçük limon dilimi

Az Malzemeli Lokum Kıvamında Hintpare Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti için malzemeleri bir kaba alıp kaynara çıktıktan sonra kısarak 5 dakika kaynatıyoruz. Altını kapatarak soğumaya bırakıyoruz.
2. Malzemeleri bir kaba alıp unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yoğuruyoruz.
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayıp parçalar alarak düz bir zeminde rulolar yapıyoruz.
4. Bolca hindistan cevizi döküp ruloyu üzerinden geçirerek hamura buluyoruz.
5. Üç parmak uzunluğunda keserek tepsiye diziyoruz.
6. 175 derece fırında yaklaşık 10-15 dakika üzeri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
7. Fırından alıp ilk sıcağı çıktıktan sonra soğuk şerbeti üzerine gezdiriyoruz.
8. Şerbetini çekene kadar bekletip servis tabağına alarak üzerine hindistan cevizi serpiyoruz.Servise hazır. 🍭.Az malzemeli, pratik, nefis bir tatlı. 🍧Deneyeceklere afiyet olsun. ☺.