Az Malzemeli Mayasız Poğaça (Videolu)

Az Malzemeli Mayasız Poğaça (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı ev yoğurdu
• 2 adet yumurta akı ( sarılar üzerine kullanılacak)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un ( 5 su bardağı kullanıldı)

Arası için ;

• Parmak şeklinde kesilmiş kaşar peyniri

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Az Malzemeli Mayasız Poğaça (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kabartma tozu ve hariç hamur malzemelerin tamamını yoğurma kabına ekliyoruz.
2. Kabartma tozunu ve kontrollü olarak unu ekleyip yoğuruyoruz.
3. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam ediyoruz.
4. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler oluşturup her birinin ortasına birer kaşar koyup hamuru kapatıyoruz.
5. Kapatılan kısım üstte olacak şekilde tepsiye diziyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarsana kadar pişiriyoruz.
7. Kaşar donduğu için sıcak tüketilmesi tavsiye edilir.

Not: 13 adet poğaça elde edildi. Ben boyutlarını büyük tuttum. Normalde 20 ye yakın poğaça elde ediliyor.

Deneyecek olanlara kolay gelsin. Şimdiden afiyet olsun 🥰.