Az Malzemeli Poğaça Tarifi

Az Malzemeli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak ılık su
• Yarım paket yaş maya yada (Hamur kabartma tozuna 1 ,5 paket)
• 1 yumurta (Sarısı üzeri için)
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Un (Kulak memesi kavramına gelesiye kadar)

Az Malzemeli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle maya ılık suyun içinde çözdürülür. Üzerine yağ eklenir tuzu ve şekeri ilave edilir. Daha sonra yumuşak bir hamur elde edilene kadar un eklenir. Hamur kabarana kadar yaklaşık yarım saat bekletilir. Daha sonra hamura istenilen şekli verilir daha sonra tepsiye dizilir. Daha sonra üzerine yumurtanın sarısı sürülür. Arzuya göre üzerine susam veya çörek otu serpilir. AFİYET OLSUN.