Az Malzemeli Pratik Kalburabastı

Az Malzemeli Pratik Kalburabastı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 1 paket kabartma tozu
• 5,5 su bardağı un

Şerbeti için;

• 3,5 su bardağı su
• 3,5 su bardağı toz şeker
• Çeyrek limon suyu

Az Malzemeli Pratik Kalburabastı Tarifi'nin Yapılışı

1. Az Malzemeli Pratik Kalburabastı şerbetini hazırlamak için toz şeker ile su tencerede karıştıralım ve ocağın üzerinde kaynamaya bırakalım.
2. Kaynamaya başlayınca içerisine limon suyu ilave edelim ve 1-2 dakika daha kaynatalım.
3. Hazırladığımız şerbeti daha sonra ocaktan alalım ve oda ısısında ılınmaya bırakalım.
4. Kalburabastı hamurunu hazırlamak için gerekli olan sıvı yağ ile su derin bir kap içerisine alalım.
5. Üzerine un ile kabartma tozu elenip güzelce yoğuralım ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
6. Hamurdan, cevizden biraz büyük parçalar kopartıp yuvarlayalım ve rendenin ince tarafına bastırılarak açalım.
7. Rendenin üzerinde açılan hamur, yukarıdan aşağıya doğru rulo şeklinde sarılarak indirelim.
8. Şekli verilen Az Malzemeli Kalburabastı, birleşme yeri alta gelecek şekilde hafif yağlanmış fırın tepsimize dizelim.
9. 180° ısıtılmış fırınımızda kontrollü olarak pişirelim.
10. Fırından alınan tatlıların üzerine kepçe yardımı ile soğumuş şerbetimizi gezdirerek dökelim.
11. Kalburabastı şerbetini çekip soğuduktan sonra, servise sunulur. 🤗🤗