Az Malzemeli Sütlaç

Az Malzemeli Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı pirinç ( bende ki resimlerde var)
• 3 su bardağı su
• 2.5 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 çimdik tuz

Az Malzemeli Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pirinçleri yıkıyoruz. Çok yıkama yapmayın ki nişastası gitmesin.
2. Daha sonra pirinçleri 3 su bardağı su ile 15 dk kadar haşlanana kadar kaynatıyoruz.
3. Pirinçler haşlandıktan sonra 2. 5 su bardağı sütü, yarım su bardağı şekeri ( tadına bakarak damak zevkinize göre daha az ya da daha fazla ilave edebilirsiniz, bana yarım su bardağı yeterli geldi) ve nişastayı ( ben mısır nişastası kullandım fakat kıvamına ya da isteğe göre koyulmayabilir)  ilave edip 10-15 dk daha kaynatıyoruz.
4. Kıvam aldıktan sonra sütlacı kaselere koyuyoruz.
5. Ben üzerini antep fıstığı ile süsledim. Siz süslemesini isteğinize göre yapabilirsiniz.